السندويتشات

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

هذي عدة انواع من السندويتشات ..
إن شاء الله تنال إعجابكم ..

سندويتش الدجاج
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير:
نصف كوب زبادي بدون دسم
ربع كوب خيار مقطع صغير
ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف
خبز لبناني صغير (يفضل اسمر لسعرات حرارية اقل)
4 أوراق خس طازجة
صدور دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل مشوية
1 طماطم صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم مفتتة

الطريقة:
نخلط الزبادي والخيار والنعناع ونضعه جانبا.
نحضر الخبز وعليه الخس و الدجاج والطماطم و الجبنة ونضع الصوص أعلى الخبز ونلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم فورا.

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

سندويتش الدجاج بصلصة الطماطم
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير:
ـ 8 رغيف خبز عربي
ـ ملعقتان شطة
ـ ملعقة كزبرة مطحونة
ـ ملعقة دقيق
ـ ملح وفلفل أسود
ـ علبة من صلصة الطماطم الجاهزة
ـ نصف كيلو دجاج مقطع لشرائح طولية
ـ 3 ملاعق زيت
ـ بصلة مفرومة
ـ فلفلة خضراء وأخرى حمراء دون بذر مقطعة لأجـزاء
ـ فلفلة حارة مفرومة ناعما
ـ علبة من الكريمة الحامضة أو زبادي حامض

الطريقة:
ـ اخلطي بودرة الفلفل ( الشطة ) مع الكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم تبلي قطع الدجاج بهذا الخليط. حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البصل والفلفل بأنواعه الثلاثة لدقيقتين
2 ـ حمي بقية الزيت ثم اقلي فيه الدجاج لخمس دقائق. واضيفي اليه الخضر. سخني الرغيفات ، ثم احشيها بخليط الفلفل والخضر والدجاج
3 ـ امسحي كـل سندويتش بملعقـتين من صلصة الطماطم والكريمة، ثم لفيه، وقدميه.

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

سندويتش اللحمة
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير
قطعتان سميكتان من لحم البقر بدون عظم.
ـ 3 ملاعق زيت زيتون.
ـ ملح وفلفل اسود.
ـ قطعة من الخبز الافرنجي الطويل.
ـ ملعقتا خردل.
ـ جرجير للتزيين.

الطريقة:
ـ قطعي كل قطعة لحم الى نصفين، ثم ضعي قطع اللحم في حلة مقعرة.
تبليها بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، ثم اطبخيها داخل فرن ساخن حتى تنضج تماما.
2 ـ في انتظار ذلك قطعي الخبز الى اربعة اجزاء متساوية، ثم افتحي كل قطعة الى جزئين.
رشيها بقطرات من زيت الزيتون ثم حمصيها قليلا في الفرن.
3 ـ ادهني قطع الخبز بالخردل، ثم ضعي بداخل كل قطعة خبز قطعة من اللحم وزيني كل سندويتش بقليل من الجرجير .

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

سندويتش التونة
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير:
علبة تونة بيضاء كبيرة
1 بصل أخضر
نص طماطم
نص ليمون
شريحة خس
شريحتين من الخبز الأسمر التوست
نص ملعقة ماينيز
ملعقة ماسترد (خردل)
بضع نقطات زيت زيتون
ملح
فلفل

الطريقة:
نصفي التونه من الزيت تماما ، ثم نقّطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
نخلط التونة والبصل الأخضر مع الماينيز والماسترد والليمون والزيت زيتون والملح والفلفل.
نقّمر خبز التوست... نقّطع الطماطم إلى شرائح دائرية... نقّطع شريحة الخص إلى نصفين.
نحّضر التوست المقمر ونضع خلطة التونة ، ثم نضع الطماطم وشريحة الخس ، وبالهناء والعافية
يمكنك تغيير خبز التوست بخبز آخر حسب الرغبة المهم الفكرة ...


... / يتبع ..
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

//

سندويتش بالخضار والجبنة البيضاء
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير:
نصف كوب جبنة فيتا قليلة الملح
ملفوف احمر مفروم ناعما
حلقات من الخيار والطماطم
كمية قليلة من المايونيز
جبنة سلايس

الطريقة:
يمسح الخبز من الجهتين بالمايونيز
ثم تدهن جبنة الفيتا عليها
وتصف الخضروات داخل الساندويتش
وجبنة سلايس
يقسم إلى قسمين ويوضع داخل الطبق.

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

الكلوب ساندويتش
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
المقادير:
1- توست عادي 2- شرائح بيض مسلوق
3- شرائح روست بيف 4- شرائح ديك رومي مدخن
5- شرائح طمام 6- شرائح خس
7- شرائح جبن

وإذا بغيتوا تحطون:
1- شرائح خيار مخلل 2- مايونيز
3- زبدة
الطريقة:
- يحمص التوست بالمحمصة الكهربائية أو الفرن..
- يمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ثم توضع شرائح الخس ثم شرائح الرومي، روست بيف ثم يدهن بقليل من المايونيز وتصف شرائح الخيار المخلل ثم يغطى بشريحة من توست مدهونة بالزبدة على الوجهين ويوضع عليها شريحة الجبن ثم الطماطم والبيض، ويدهن بقليل من المايونيز ويغطى بشريحة من التوست المحمصة مدهون سطحها السفلي بالزبدة.
- يقطع التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وتقدم مع شرائح الخيار أو البطاطس المقلية..

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

هذي تصلح اكثر شي للاطفال

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
الطريقة...
نقطع التوست أشكال حسب الرغبة
تدهن قطعة توست بالجبنة السائلة
توضع شريحة لانشون أو دجاج , أو روومي
يضاف الزيتون , أو المكسرات , أو قطع خيار , أو طماطم حسب الرغبة و تصف قطع التوست كما في الصورة.

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
الطريقة...
يدهن التوست بزبدة الفول السوداني
يوضع عليها أيا من :
جوز هند - قطع شيكولاتة - جزر- مكسرات
توضع شريحة أخرى من التوست فوق الحشوة.

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
الطريقة...
تدهن شريحة توست بزبدة الفول السوداني أو الشيكولاتة (نوتيلا)
يوضع أي نوع من المربى
توضع بعض البسكويتات على هيئة الأشكال كما في الصورة
وتوضع بعض حبات السيريال الملونة أو غير الملونة,
توضع المكسرات - جوز الهند أو أي شئ مناسب حسب الرغبة

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]
مقادير الحشوة :
2 م.ك. زبدة سايحة
1 كوب سكر بودر منخول
2 م.ص. حليب
نقاط قليلة من الليمون , أو عصير البرتقال , أو روح اللوز , أو فانيليا .
2-3 م.ص. شيكولاتة فارميسيان أو الشيكولاتة
الملونة كما في الصورة
خبز صامولي

الطريقة:
- تخلط الزبدة مع 1\2 كمية السكر
- يضاف الحليب , و مضيف الطعم و بقية السكر و يخفق الخليط
- يغطى و يحفظ في الثلاجة طوال الليل
- يفتح الساندويتش و يحشى بالخلطة , و يلف ببلاستيك , و يحفظ في
حقيبة عازلة لحين الأكل , أو يحفظ في الثلاجة.


بالهنا و العافيه ..
... / مودتي ..
[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

[url=http://www.graaam.com/][/url

مشكورة يابعد عمرى
على الاطباق الحلوة
تقبيلي مرورى وتحياتى
دلوعة القمر

مشكوووووووره حبيبتي دلوعة القمر
على المرور العطر
يعطيك العااااافيه