جمبرى خطير ولذيذ

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]




المقادير :

350 غرام جمبري نيئ مقشرة ومنظفة
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم فرماً ناعماً
4 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
65 غرام زبد
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل وبهارمقدار حسب الرغبة




طريقة التحضير :

1.ضعي الجمبري الجاهز في صحن مسطح غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم . دعي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
2.سخني الزيت والزبد في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد. قلبي حتى تختلط تماماً.
3.ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم . قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماماً بالثوم. ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .
4.اشوِ كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر. حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماماً. ادهني الجمبري بما تبقى من زبد بالثوم خلال فترة الشواء.
5.انقلي كباب الجمبري بالبهارات والثوم إلى صحون تقديم. رشي عليها ما تبقى من زبد بالثوم وقدميها فوراً.

عاد انا اموت بالربيان يسلمووووو

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

و[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]ان كمان اموت بالربيان
شكرآ على الوصفه
حجربه اقرب فرصه وانتي معزومه
تحياتي

[المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ] ح ــــبيبتي توحه [المعذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط. ]

مشكوووووره ,,
يعطيك ربي الف عافيه على الطريقه
وماننحرم من جديدك يارب