الدجاج المكبوس

بسم الله الرحمن الرحيم


°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°المقادير°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

1كيلو دجاج
أرز بسمتي
فليفلة
ملح
كزبرة ناعمة
كمون مطحون
بهار أبيض
كركم




°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°طريقة التحضير°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

يقطع الدجاج مع العظم و يتبل مع الملح و الكمون و الكزبرة
و الكركم و يشوى في الفرن .
يطبخ الأرز مع الملح و الكمون و الكركم مع اضافة الفليفلة .
يضاف الدجاج فوق الأرز و يقدم .

بالهناء والشفاء.

يعطيك العافيه على الموضوع

مشكوره اختى نهنوهه على مرورك