بسم الله الرحمن الرحيم
المطلوب :
كوب جبن كريم .ملعقتان كبيرتان حليب سائل.
كوب شيدر مبشور .ماعقتان كبيرتان شرائح
بصل أخضر مفروم . ربع كوب فول سوداني
ناعم. أعواد خشبية صغيرة.
طرية التحضير:
1-باليد أو الخفاقة الكهربائية أخفقي الجبن
الكريم والحليب في وعاء عميق لمدة خمس
دقائق .
2-أضيفي الجبن الشيدر المبشور و البصل
الأخضر و استمري في الخفق .
3-غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
4-شكلي الجبن علي هيئة كرات صغيرة .
5-اغمسيها في الفول السوداني المفروم.
6-ثبتي فوق كل كرة عودا خشبيا .
7-ضعيها في طبق تقديم مناسب وقدميها على
العشاء أو الحفلات .
وبهناء والشفاء