خلية نحل يم يم يم ♥

3 أكواب طحين رقم 1
ملعقة سكر

نص كوب زيت

ثلاث أرباع كوب ماء

ملعقة خميره

جبن كيري

ثلاث ملاعق حليب نيدو بودرة(ملعقه الشوربه العاديه)


الطريقه:
نضع الخميره في كوب وليس فنجان صغير ونضيف لها الماء قليلآ وذرة سكر ونخلطها مع بعض ونتركها تستريح 7 دقائق حتى تنتفخ ثم نضع الطحين في مله عميقه ونضيف لها بودرة النيدو +السكر+الماء+الزيت+الخميره

ونعجن باليد حتى نحصل على عجينه متماسكه ونغلفها بكيس نايلون ونترك العجينه ترتاح لمده ساعه حتى تنتفخ وتتجانس ثم ناخذ العجينه ونصنع منها كره ونضع بداخلها قطع جبن كيري ونصفهم بالصينيه حتى نشكل صورة تشبه خليه النحل ونخفق بيضه واحده وندهنها بالفرشاه على وجه الخليه وندخلها فرن حار 250 درجه الحراره لمده نص ساعه في الفرن السفلي ومن ثم الفرن الاعلى حتى تحمر قليلآ لمده عشر دقائق



عشان تتاكدون انه الخليه استوت اطلعي احمرت من تحت وانتفخت يعني استوت


ويوم بتحمر حطي عليها الشيرة
طريقة الشيره:
كوب ونصف ماء
كوب سكر





وهني وعافيه على قلوبكم

يعطيك الف عافيه

واااااااااااااااو جونااااااان
يسلموووووووووووووووو