كنافة بالمكسرات ?????

المكونات
نصف كيلو كنافة

كوب سمن سائح ودافىء

كوب لبن مضاف الية 3 ملاعق كبار سكر و معلقة كبيرة باكنج بودر

زبيب و جوز الهند و بندق مفروم

مقدار 2 كوب شربات الحلويات]عبارة عن كوب نصف سكر كوب ماء نصف ليمونة معصورة و نتركة على النارحتى يصبح اخف من العسل بقليل و نضع علية باكو فانيليا

الطريقة
نفتتالكنافة جيدا و نخلطها بالسمن

نرش عليها البن المذاب فية السكر و الباكنج بودر

نضع نصف مقدار الكنافة فى صينية مدهونة بالسمن ونضغط عليها جيدا باليد حتى تتساوى بالصينية

نضع الحشو الزبيب و جوز الهند و البندق

نضع النصف الباقى من الكنافة و نضغطة جيدا باليد

نرش على وجة الصينيهملعقة سمن

ندخلها الفرن المتوسط الحرارة و نضعها على الشبكة حتى تشقر الجوانب

نشغل عليها شواية الفرن حتى تتحمر من فوق

نصب عليها الشربات البارد فور خروجها من الفرن

نتركها لتبرد ثم تقطع وتقدم

يعطيك العافيه خيتو

مرسي على الموضوع