صلصات

( 1 ) الصلصه المكسيكيه

ثمرة افوكادو + م . ك زيت زيتون + شوية عصير ليمون + م .ك بصل اخضر مفروم + كزبره + ملح / فلفل اسود + حبة كوسا مسلوقه ومبشوره

تخلط المقادير وتهرس .... خلاص



(2 ) صلصة الطماطم المكسيكيه

كوب طماطم + م . ص بصل اخضر مفروم +4/1 م فلفل + عصير ليمون + شوية كزبره +
م . ك زيت زيتون + ملح

تخلط المقادير ..... وسلامتكم


( 3 ) الصلصه الفرنسيه (( للسلطات ))

2/1 كوب زيت زيتون + 2 م . ك خل + عصير ليمون + م . ص سكر + ملح / فلفل

تخلط ..... بالعافيه


( 4 ) الصلصه الحمراء

4/3 كوب بصل مفروم + 2/1 م ثوم + بقدونس مفروم + 2 م .زيت + علبة صلصة طماطم
كوب ماء + ملح + ريحان

الطريقه :
1 - يقلى البصل ثم يضاف له الثوم والبقدونس ويقلى لمدة خمس دقائق
2 - تضاف له باقي المقادير وتترك على نار هادئه لمدة 4/1 ساعه

....... مطرح مايسري يمري

مشكور علي الموضوع الرائع ويعطيك العافيه

شكرا على المرور

مشـــــــــــــــــــــــــــــكوره حبيبتي على الوصفات الحلوه

تسلمي ياقمر

مشكووره..

تقلبي موري..